2017年8月5日 -- ブログ / 食生活＆栄養

食物繊維を摂ろう

あなたは毎朝お通じがありますか？
毎朝400g、出ていますか？

毎朝のお通じがあるとしても400g出ていない人は便秘です

と鶴見クリニックの鶴見隆史先生は断言されています。

400gというのは結構な量です。
見た目でいうとバナナ2本分くらいです。

あなたは毎朝400g 出てますか？

400gのお通じを実現するには、

(1) 腸内の善玉菌を増やすことと
(2) 食物繊維の摂取

が重要となってきます。

…で、2つめの食物繊維ですが、

日本人の食事摂取基準（2010年版）によると、大人の食物繊維の目標量は1日あたり男性19g以上、女性17g以上とされています。

ところが、目標量に達しているのは70歳以上の女性群だけという結果となっているそうです。
10〜40代ではかなり少ないのです。

70歳以上の世代は昔ながらの食事をしている年齢層だからかもしれませんね。

では、食物繊維はなぜ必要なのでしょうか。

それは…

食物繊維自体には栄養はないものの、

といった重要なな役割を担っているからなのです。

毎日、しっかりと毒素を排出する必要があるのです。
体内に毒素がたまったままになっているのは不健康のもとです。

ここでいまいちどの食生活を見直して、野菜やきのこ類、海藻類、豆類を積極的に摂るようにしましょう。

また、雑穀米もいいですね。

パンはグルテンが腸を傷つけるのであまりオススメしませんが、食べるならば全粒粉のものにする、など、ちょっとしたことを意識してみましょう。

次回はもう少し詳しく食物繊維のことをお届けする予定です。